Kupolin talvimenu
Menu on kunnianosoitus pohjoiselle talvelle. Ajalle, jolloin pimeys laskeutuu ja ilma muuttuu teräväksi ja kirkkaaksi. Metsät ja maisema seisovat hiljaisina kalpean auringon alla. Luonto lepää, mutta tarjoaa silti omat äänettömät lahjansa: säilöttyjä marjoja, villiyrttejä ja kylmän vuodenajan maanläheisiä makuja.
Anna jokaisen siemauksen tuoda sinut lähemmäs pohjoista talvea.
House Cocktails
AVANTO
VOIMAKAS, AROMIKAS & JÄÄKYLMÄ
Nefer Nefer -tee, tyrnishotti, Farmer’s-gin, Bitter Rouge White, Cucielo-vermouth sekoitus
19,90
NORTHERN LIGHTS HIGHBALL
HENTO, MARJAINEN & PITKÄ
Lakka, siankärsämö, Tanqueray-gin, Pineau des Charentes, DOM Benedictine
19,90
ICE CRANBERRY HIGHBALL
KIRPEÄ, MARJAINEN & RAIKAS
Karpalo, karamelli-musta tee, väinönputki, Ketel One -vodka, Jameson Irish Whiskey, Aperol
19,40
EVERGREEN GIMLET
HAVUINEN, YRTTINEN & VIHREÄ
Kuusen- ja männynneulaset, lime, Four Pillars Olive -gin, absintti
19,90
CHARLOTTE APPLE
HEDELMÄINEN, PEHMEÄ & MAKEA
Omena, appelsiini, vanilja, karamellikreemi (vegaaninen), calvados, Amaretto, Galliano
19,40
KAAMOS
HEDELMÄINEN, SAVUINEN & TÄYTELÄINEN
Punaherukka, stout-olut, kardemumma, Yuu Baal -mezcal, Brugal 1888 -rommi, portviini
19,90
GLÖGG NEGRONI
KATKERA, AROMIKAS & LÄMMIN MAUSTEINEN
Glögimausteet, Kyrö-gin, Carpano, Nonino Botanical Aperitivo & Amaro, Cucielo-vermouth-sekoitus
19,40
GINGERBREAD SOUR
HAPOKAS, MAUSTEINEN & AROMIKAS
Piparkakkumausteet, sitruuna, Michter’s Rye, Martell VSOP -konjakki, bitterit
19,40
*Kaikki cocktailit saatavilla myös alkoholittomina versioina hintaan 13,40 €*
Katso Instagramissa